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大根のバター煮
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大根のバター煮-レシピのメイン写真

大根のバター煮

shiirao
shiirao @cook_40340305

大根のバター煮

shiirao
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材料

  • 大根 1/4〜1/3個
  • ソーセージ 4本
  • ◎水 300ml
  • ◎コンソメキューブ 1個
  • ◎砂糖 小さじ1
  • ◎白だし 小さじ2
  • バター 10g
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き、7mm幅のイチョウ切りにする。
    ソーセージは斜め切りにする。

  2. 2

    鍋に大根、ソーセージ、◎の材料を入れ、時々混ぜながら中火で20分煮込む。※蓋はしない!

  3. 3

    煮汁がなくなってきたらバターと黒胡椒を入れて混ぜたら完成。

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shiirao
shiirao @cook_40340305
2025/02/26 05:45に公開
南インド料理やバングラデシュ料理を食べる事が好きで、最近自分でも作るようになりました。 ズボラなので、いかに簡単にできるかを考えています(笑)
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このレシピのキーワード

バター煮 大根 ソーセージ バター

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