簡単！かぼちゃとクリームチーズのサラダ
スポチューバーTV @cook_40296531
食生活指導士の岩﨑幸枝です。
緑黄色野菜のかぼちゃとビタミンB2を含む乳製品、アーモンドを使ったサラダです。
レモンママレードの爽やかさと酸味がアクセントになっています！
手間いらずの冷凍かぼちゃを使い、レンジ加熱で簡単に作れます。
簡単！かぼちゃとクリームチーズのサラダ
食生活指導士の岩﨑幸枝です。
緑黄色野菜のかぼちゃとビタミンB2を含む乳製品、アーモンドを使ったサラダです。
レモンママレードの爽やかさと酸味がアクセントになっています！
手間いらずの冷凍かぼちゃを使い、レンジ加熱で簡単に作れます。
作り方
- 1
耐熱容器にかぼちゃの皮を下にして重ならないように入れ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱する。
-
- 2
かぼちゃをフォーク等でつぶし、粗熱が取れたら、ジャム、ヨーグルトを入れて和える。
- 3
アーモンドの半量とクリームチーズをちぎって入れて和える。残りのアーモンドを散らす。
- 4
アヲハタ アヲハタ ５５ レモンママレード使用
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コツ・ポイント
★栗かぼちゃがおすすめです。
★電子レンジの加熱時間は目安です。
★ヨーグルトとジャムは、かぼちゃ自体の水分量、甘さにより調整してください。
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