具はワンパンで！プルコギ混ぜめん
ゴルパピさん @cook_111507125
ワンパンでまとめて炒めて具を作りました。
パスタを重曹を入れてレンジで茹で、中華麺風に。
（詳細は下記リンク参照）
コンロも1つで済みます。
もちろん、麺でなくご飯に載せても○
辛さはかなり控えめなので、辛いのが好きな方はコチュジャンを適宜増やしてください。
具はワンパンで！プルコギ混ぜめん
ワンパンでまとめて炒めて具を作りました。
パスタを重曹を入れてレンジで茹で、中華麺風に。
（詳細は下記リンク参照）
コンロも1つで済みます。
もちろん、麺でなくご飯に載せても○
辛さはかなり控えめなので、辛いのが好きな方はコチュジャンを適宜増やしてください。
作り方
- 1
豚こま肉を☆に30分以上漬け込む。
-
- 2
野菜を切る。にんじん→薄めのいちょう切り、小松菜→刻む、しめじ→石づきを取りほぐしておく。今回は冷凍保存しておいた物で。
- 3
にんじん→もやしの順に入れて炒め合わせる。
-
- 4
豚こま肉を漬け込みダレごと入れて炒める。
- 5
しめじと小松菜は後から入れて炒める。冷凍している場合しめじは直接、小松菜は200W2分ほどチンして半解凍してから入れ
-
- 6
- 7
パスタの重曹をよく洗い流し、フライパンに入れて混ぜる。全体が馴染んだら完成！
-
コツ・ポイント
パスタは太さ1. 4mm・茹で時間5分の物を使用し、500Wで14分チンしています。冷凍しておいたしめじとにんじんは、ビニール袋の上から揉むとすぐバラバラになって火が通るのも早くなります。
リンクされたレシピ
似たレシピ
-
-
-
-
コストコのプルコギで具沢山クッパラーメン コストコのプルコギで具沢山クッパラーメン
コストコのプルコギを使って辛いラーメンがたべたくて作ってみました！辛さの好みはあるのでコチジャンを調節してくださいね。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24529745
