アプリでひらく作り方
- 1
米を研ぎ、ザルにあげて水気を取っておく。
- 2
さばの腹骨、中骨を取り除きキッチンペーパーでさばの水気をふき取っておく。
-
- 3
フライパンにサラダ油を入れ中火にかける。
温まったらさばを両面焼き色が付くまで焼き、焼き終えたら粗熱を取っておく。 -
- 4
大根の皮を剥き1ｃｍの角切りにする。
にんじんの皮を剥き5ｍｍ幅のいちょう切りにする。
大根の葉を刻んでおく。 -
- 5
炊飯器に❶を入れ【調味料】を加え、水を2合の目盛りより2～3ｍｍ少なめに入れ混ぜ合わせる。
- 6
❹の大根→にんじん→大根の葉→さばの順に広げ乗せ、炊飯する。
-
- 7
炊き上がったらさっくりと全体を混ぜ合わせて完成！
コツ・ポイント
さばを焼くときはグリルで焼いても作れます。
おにぎりにしても美味しく召し上がれます！
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レシピ作者
👨🍳 調理師2人で活動中!🍽️ いつもの食事に、ちょっとした楽しさと工夫を。🌱 アレルギーにも配慮した、やさしいレシピを発信しています。家族みんなで安心して食べられる毎日のごはんを、一緒に楽しみましょう！Instgaram始めました！【ユーザーネーム】joy__diningフォローもお待ちしてます！
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