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保存が効く☆簡単☆きゅうりのピクルス
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保存が効く☆簡単☆きゅうりのピクルス-レシピのメイン写真

保存が効く☆簡単☆きゅうりのピクルス

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182

ディルはハーブの一種です。
この香草を使うと、ピクルスが美味しくなります。
有名ハンバーガーチェーン店のあのピクルスの味がします!
あの味です(o^-')b !

刻んでタルタルソースにも使えますよ!

ディルは、スーパーのハーブコーナーなどに置いているところもありますので、探してみてね!

食べ頃は漬け込んでから2週間前後かな。
長期保存のできるピクルスです。
酸味が強いので、一気に食べるとむせ込む場合があります。( ;゚;ж;゚;)
ご注意下さい!

もっと少ない量で作りたい方は、ピクルス液も少なくしてお作り下さい。

ディルはハーブの一種です。
この香草を使うと、ピクルスが美味しくなります。
有名ハンバーガーチェーン店のあのピクルスの味がします!
あの味です(o^-')b !

刻んでタルタルソースにも使えますよ!

ディルは、スーパーのハーブコーナーなどに置いているところもありますので、探してみてね!

食べ頃は漬け込んでから2週間前後かな。
長期保存のできるピクルスです。
酸味が強いので、一気に食べるとむせ込む場合があります。( ;゚;ж;゚;)
ご注意下さい!

もっと少ない量で作りたい方は、ピクルス液も少なくしてお作り下さい。

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保存が効く☆簡単☆きゅうりのピクルス

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182

ディルはハーブの一種です。
この香草を使うと、ピクルスが美味しくなります。
有名ハンバーガーチェーン店のあのピクルスの味がします!
あの味です(o^-')b !

刻んでタルタルソースにも使えますよ!

ディルは、スーパーのハーブコーナーなどに置いているところもありますので、探してみてね!

食べ頃は漬け込んでから2週間前後かな。
長期保存のできるピクルスです。
酸味が強いので、一気に食べるとむせ込む場合があります。( ;゚;ж;゚;)
ご注意下さい!

もっと少ない量で作りたい方は、ピクルス液も少なくしてお作り下さい。

ディルはハーブの一種です。
この香草を使うと、ピクルスが美味しくなります。
有名ハンバーガーチェーン店のあのピクルスの味がします!
あの味です(o^-')b !

刻んでタルタルソースにも使えますよ!

ディルは、スーパーのハーブコーナーなどに置いているところもありますので、探してみてね!

食べ頃は漬け込んでから2週間前後かな。
長期保存のできるピクルスです。
酸味が強いので、一気に食べるとむせ込む場合があります。( ;゚;ж;゚;)
ご注意下さい!

もっと少ない量で作りたい方は、ピクルス液も少なくしてお作り下さい。

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材料

  • きゅうり 400g
  • ディル(スーパーに置いている所があります) 2~3本
  • ◎酢 400ml
  • ◎砂糖(きび砂糖) 100g
  • ◎塩(天然塩) 小さじ2
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作り方

  1. 1

    瓶を用意します。
    きゅうりを適当に切ります。
    きゅうりとディルを瓶に入れます。
    今回はディルの花を入れました

    • 保存が効く☆簡単☆きゅうりのピクルス作り方1写真
    • 保存が効く☆簡単☆きゅうりのピクルス作り方1写真
  2. 2

    ディルの花でしたら開花する直前のものがいいかも。開花してしまった場合は花粉を洗い流して使ったほうが良いと思われます。

  3. 3

    ◎調味料を鍋に入れて加熱をします。
    沸騰しましたら火を止めて、ガラス瓶の中に少しずつゆっくりと注ぎます。

    • 保存が効く☆簡単☆きゅうりのピクルス作り方3写真
  4. 4

    冷めましたらふたをして涼しいところで保存します。
    冷蔵庫で保存できるとベストです!

    • 保存が効く☆簡単☆きゅうりのピクルス作り方4写真
  5. 5

    食べやすいピクルスのレシピもございます。

    • 保存が効く☆簡単☆きゅうりのピクルス作り方5写真
    本格的な味☆小さいきゅうりのピクルス
  6. 6

    簡単☆さわやか☆きゅうりのピクルス

    • 保存が効く☆簡単☆きゅうりのピクルス作り方6写真
    簡単☆さわやか☆きゅうりのピクルス

コツ・ポイント

水を入れていないので長期保存ができます。瓶に熱いピクルス液を注ぐときは、少しずつ注ぐようにして下さい。割れ防止のため急激に注がないで下さいね。ピクルス液が足りないときは、同じ割合で作ったものを追加して下さい。

リンクされたレシピ

本格的な味☆小さいきゅうりのピクルス

簡単☆さわやか☆きゅうりのピクルス

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レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182
2025/03/03 10:31に公開
数年ぶりにレシピ投稿を再開させていただいております。f(^_^;よろしくお願いいたします(_ _)クックパッドニュースにご紹介いただきました✨😃2026/8/28http://news.cookpad.com/articles/66010簡単☆牛合挽き肉で💪スタミナ炒めご飯【過去のクックパッドニュース掲載レシピ】2014/1/15●秋田☆美味しいバター餅2014/1/152018/1/22019/1/3●やわらかバター餅2019/1/13●やわらかバター餅(もち粉バージョン)2015/2/112015/4/172015/7/12●かに風味サラダと半熟玉子◆おにぎらず2015/5/29●炒り卵とほうれん草バター醤油◆おにぎらず2015/9/16●食パンで☆スイートポテトのオープンサンド【過去に雑誌や本に掲載いただいたレシピ】2014/7/10 雑誌『Tarzan』●夏バテ解消!モロヘイヤでぶっかけそうめん2015/5/7  雑誌『Tarzan』2015/11/5 雑誌『Tarzan』●うま味たっぷり♪長芋入りいかのお好み焼き2015/2/10 『クックパッド×オレンジページ        のコラボ本』●バターなしで☆鶏肉とキャベツのシチュー2016/1/14 『クックパッドmagazine           vol4』●やわらかバター餅【過去のお料理用リーフレット掲載レシピ】2016/10/1 大手スーパー『ユニー』さん●食パンで☆スイートポテトのオープンサンド【過去の新作レシピコンテスト】2015/3/10 『乾物アレンジ』新作賞●ヘルシー☆フキときくらげのごま風味炒め煮
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このレシピのキーワード

ピクルス キュウリ ディル

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