小松菜と鶏もも肉のホワイトソース煮😋

良庵★Ryoan
良庵★Ryoan @cook_110967399
福島県 

味を塩だけで調えました。
とっても濃厚な味になったと思います♡
牛乳や、小松菜が入っているので、栄養が
たくさんあると思いますよー✨

小松菜と鶏もも肉のホワイトソース煮😋

味を塩だけで調えました。
とっても濃厚な味になったと思います♡
牛乳や、小松菜が入っているので、栄養が
たくさんあると思いますよー✨

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材料

  1. 鶏もも肉 大きめのひとつ
  2. 小松菜 ふたつかみ
  3. シイタケ 5枚
  4. 牛乳 2カップ
  5. 生クリーム 1/2パック
  6. 少々 味を見ながら調整する
  7. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を、皮を下にして焼いていきます。油はいりません。

  2. 2

    しいたけは、分厚く切ります。小松菜は、ざく切りに。

  3. 3

    ①に、牛乳と生クリームを入れます。シイタケも入れ煮ます。塩、コショウをします。

  4. 4

    煮ていると、こんな感じになります。もう少し、煮詰めてください。

  5. 5

    しばらく煮たら、小松菜を投入。ソースが煮詰まったら、ソースをお肉にかけながら、もう少し煮てください。

  6. 6

    煮ていくと、こんな風になります。この辺りで、火を止めます。お皿に盛って、

  7. 7

    出来上がりです😋温かいうちに切り分けて、食べてください♡♡おつかれさまでした!!

コツ・ポイント

味を見ながら、塩気が足りなければ少しだけ足してください♪

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良庵★Ryoan
良庵★Ryoan @cook_110967399
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福島県 
小さな頃から料理が好きです。どうぞよろしくお願いします😋料理は、とても楽しいです♬♪食べることも好きです♡♡クラゲ以外なら、好き嫌いはないです☆もっと歳を重ねたら、やってみたかったバードウォッチングを、二番目の趣味にしたいなあ🌈…と、思う今日この頃です。つくれぽをしてくださった方や、リアクションをしてくださった方たちに、感謝の限りです。そして、皆さんの素敵なレシピや、皆さんに出会えたことにも感謝です♡♡ありがとう!! それと、隠し事していたわけではないのですが、私は、統合失調症です (周りには聞こえない声が聞こえます)小さな時に、気づいていれば治ったのかもしれません 時に、辛いときもあります でも、必死です💦皆さんのように生きたい💪父が亡くなって、母も父を追うように亡くなって、家には私一人になりました お嫁に行った、たった一人の妹が買い物に付き合ってくれたり、買い物をしてくれたりとお世話をしてくれます 幸せ者です❤こんな話をしてしまって、ごめんなさい そして、この長い文を見てくださって本当にありがとう!! 料理が今、私にとって、唯一できることかもしれません がっかりさせたかもしれないですが、これが、私の本当です がんばろう…😊!!
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