作り方
- 1
にんにくは薄くスライスで切り、生姜は細かく切ります！白菜は食べやすい大きさに切っておきます。
-
- 2
フライパンにごま油を入れ弱火でにんにく、生姜、輪切り唐辛子を弱火で香りが出るまで炒め、挽肉を入れ色が変わるまでいためます
-
- 3
挽肉が全体的に赤い部分が無くなってきたら〇の材料、白菜も入れて全体的に混ぜ合わせます！この時は中火で
-
- 4
蓋をして白菜がやわらかくなるまで様子をみます。途中、全体的にかき混ぜながら様子をみてください。
-
- 5
白菜がやわらかくなったら仕上げに水溶き片栗粉を入れよく混ぜてとろみが出たら完成です！
-
コツ・ポイント
辛いのが好きな人は輪切り唐辛子を増やしてみても良いですよ！白菜から水分が沢山出るので水溶き片栗粉を入れる前に味見をしてみてください(๑•᎑•๑)
似たレシピ
-
-
ご飯が進む！！ピリ辛★麻婆白菜 ご飯が進む！！ピリ辛★麻婆白菜
たくさん余った白菜もご飯にぴったりの麻婆味にしてしまえばたくさん消費できます★あつあつのご飯にかけて丼にしてもgood！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24542853
