ワンボウル【Bistroミートオムレツ】

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

スチームオーブンレンジビストロでワンボウルで作る、ふわふわなミートオムレツです。
どんどん加えてスタート!で簡単手軽に作れます。

ワンボウル【Bistroミートオムレツ】

スチームオーブンレンジビストロでワンボウルで作る、ふわふわなミートオムレツです。
どんどん加えてスタート!で簡単手軽に作れます。

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材料

4人分
  1. 4個
  2. 合挽き肉 60g
  3. 玉ねぎ(微塵) 1/4個(50g)
  4. にんにく(微塵) 大1片
  5. (好みで)青唐辛子(小 小口切り) 1本
  6. 塩・胡椒 各しっかりめ
  7. 生クリーム(純35) 大匙4
  8. パルミジャーノ粉チーズ 大匙3
  9. シュレッドチーズ 20g
  10. ケチャップ・パセリ(微塵) 各適量

作り方

  1. 1

    直径25㎝の耐熱ボウルにひき肉・玉ねぎ・にんにく・青唐辛子を加えて塩・胡椒を振って箸でグルグルと混ぜ合わせる。

  2. 2

    卵・●を加えてよく混ぜ合わせる。シュレッドチーズをパラパラと加えてフワッとラップをする。

  3. 3

    庫内中央に置き、キッチンポケットアプリ『キッシュ風オムレツ』4人分送信→スタート。

  4. 4

    終了ブザーが鳴ったらヘラで滑らせる様にして器に盛る。

  5. 5

    好みで表面をバーナーで炙り、ケチャップを添える。

  6. 6

    ※ 使用した『スチームオーブンレンジBistro』です

コツ・ポイント

1. の段階である程度ひき肉を解しておきます。
冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです。

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ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
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