24時間で完全。大根の漬物。

大根をピーラーで皮をむき、縦半分にきって、半月に2mくらいに切る

ポリ袋に大根と、だし昆布を手で小さく折って入れる。かんたん酢、これうまつゆ、味の素を入れる。

空気を抜いて調味液が全体に馴染むくらい少し揉んで、冷蔵庫に入れる。24時間くらいで食べれます。