かんてんぱぱ（伊那食品）の酵豆粉使用。美味しく健康的なメニューです。減塩料理にしたい！でも美味しさは欲しい、大豆と米のコク・旨味だしの素を使ってみては。使用しない場合は味噌大さじ2程度で調味してください。