※注意　写真は1人分です。すいません。

ささみは包丁の背で筋を取る。

●を全て混ぜる。

蓋をして、火を弱め、3分。

焼き上がり。

焼いている間に、お皿に好きな野菜を盛り付け、
※今回はアボカド、アスパラガス、きゅうり、

ささみを盛り付け、サルサソースをかける。

ブラックペッパーを振って出来上がり。
※プランターのハーブ添えました。

※献立例
★ローストポテトのディルソース★オープンオムレツ♪ピザ風

保存袋に入れて、トマト麹をもみ込み、冷蔵庫で1日保存。
※このまま下味冷凍保存も。

豚肉はきちんと火を通すので、片面焼いたらひっくり返して蓋をして５〜6分じっくり焼きます。

出来上がり。

※献立例　
★スモークレバー　
★フリルレタスのサラダ　
★はんぺんの生ハム巻き