焼きそば

maomk68
maomk68 @cook_40138807

醤油でもソースでもおいしいしマヨネーズもいい
具は豚肉とチンゲン菜がいいらしい

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材料

2人分
  1. 中華そば太麺 3玉
  2. チンゲン菜 1株
  3. 豚肉こま切れ 350g
  4. 塩コショウ 3振り
  5. ごま 100cc
  6. 三ツ矢ソース 50cc

作り方

  1. 1

    チンゲン菜をカット

  2. 2

    中華そば太麺を水でほぐす

  3. 3

    フライパンか中華鍋にごま油を引き豚肉とカットしたチンゲン菜を入れて火は強火で塩コショウを振って炒める。

  4. 4

    豚肉の赤身が茶色になってきたら中華そば太麺を入れて三ツ矢ソースを振ってよくからめて炒める

  5. 5

    よく炒めてきたら皿に盛り付ける。
    出来上がり

コツ・ポイント

三ツ矢ソースは多すぎないこと

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maomk68
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