和風パスタ●ひじき煮物&シメジのパスタ

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お惣菜、ひじきの煮物を使った、かんたん和風パスタ。

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お惣菜、ひじきの煮物を使った、かんたん和風パスタ。

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材料

1皿分
  1. パスタ 100g
  2. ひじき煮物 小さじ2
  3. オリーブオイル(油) 小さじ1
  4. しめじ 1/2株
  5. みりん 大さじ1
  6. 仕上用オリーブオイル(油) 小さじ1
  7. 茹で汁 大さじ2
  8. しょう油 小さじ1
  9. パスタ茹で汁
  10. 1L
  11. 小さじ1

作り方

  1. 1

    □シメジをきりわける。
    ○鍋に茹で汁を合わせて沸かし、パスタを茹で始める。
    ●フライパンに、油を入れ、熱する。

  2. 2

    ●ひじき、シメジを加え、数分炒める。
    ●みりんを加え、数分炒める。

  3. 3

    ●茹であがったパスタ、油、茹で汁を加え、混ぜる。
    ●しょう油を加え、混ぜる。
    ●器に盛って、できあがり

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●惣菜ひじきの味付けをそのままパスタに移す感じです。
●ひじきの煮物は甘煮を使用しました。

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