レンズ豆は洗って20〜30分浸水し約5分茹でザルに上げる。

玉ねぎ・ケール・キュウリ・３mm角にカットしミントパセリはみじん切り、コーンは茹でベーコンは細切りし、カリカリに焼く。

シンディースイートは湯煎で皮をむき半分にカットする。

ボウルにAの調味料を全て入れて②～④を加えて混ぜ合わせて完成。