作り方
- 1
冷凍うどんをレンジでチンしておく。
- 2
野菜を切る。玉ねぎ1cmくし切り、キャベツ一口サイズ、ハム短冊切り。
- 3
フライパンに油を引いて中火、ハムと野菜を炒める。
- 4
火が通ったらうどん投入。アツアツのままでOK。
- 5
◯を全て入れる。調味料が全体に行き渡るように混ぜながら炒める。
- 6
うどんの表面にソースの色が少し染みていたらOK。胡椒をお好みで振る。
- 7
お皿に盛って、完成!!
コツ・ポイント
今回は刻み海苔と白ごまをトッピングしました。
トッピングなしでももちろん美味しい◎
ケチャップを少し加えるのがコツ。
ウスターソースでも醤油でもケチャップ入れると味にまとまりが出ます✨
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