シンプルな焼きうどん🍳

ぱる。
ぱる。 @bibibi_0709

色々試した中でこの分量に行き着いてます◎
なんとなーく懐かしい味の焼きうどん(*´ω`*)
パパッと出来るので献立に困ったらオススメ!

シンプルな焼きうどん🍳

色々試した中でこの分量に行き着いてます◎
なんとなーく懐かしい味の焼きうどん(*´ω`*)
パパッと出来るので献立に困ったらオススメ!

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材料

2人分
  1. 冷凍うどん 2つ
  2. ハム 3枚
  3. キャベツ 1/8個
  4. ピーマン 1個
  5. にんじん 少々
  6. (ベーコン、豚肉、しめじ玉ねぎなど)
  7. ◯ウスターソース(オススメ!!)or醤油 大さじ1
  8. ◯ケチャップ 小さじ1
  9. ◯ほんだし 小さじ1
  10. 胡椒 適量
  11. 仕上げ用
  12. ごま刻み海苔、鰹節、青のり お好みで

作り方

  1. 1

    冷凍うどんをレンジでチンしておく。

  2. 2

    野菜を切る。玉ねぎ1cmくし切り、キャベツ一口サイズ、ハム短冊切り。

  3. 3

    フライパンに油を引いて中火、ハムと野菜を炒める。

  4. 4

    火が通ったらうどん投入。アツアツのままでOK。

  5. 5

    ◯を全て入れる。調味料が全体に行き渡るように混ぜながら炒める。

  6. 6

    うどんの表面にソースの色が少し染みていたらOK。胡椒をお好みで振る。

  7. 7

    お皿に盛って、完成!!

コツ・ポイント

今回は刻み海苔と白ごまをトッピングしました。
トッピングなしでももちろん美味しい◎

ケチャップを少し加えるのがコツ。
ウスターソースでも醤油でもケチャップ入れると味にまとまりが出ます✨

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ぱる。
ぱる。 @bibibi_0709
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野菜が沢山食べられる料理が大好き◎美味しく出来上がると思うのでぜひ作ってみてください(*´ω`*) つくれぽ嬉しいです!ありがとうございます!常に研究中なのでちょこちょこ変更するかも...📝
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