雑穀パンケーキ
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
パンケーキの生地に雑穀を混ぜ込むことで食べ応えがアップし栄養価もプラスできます。朝食や間食時の栄養補給にもおすすめのレシピです。
１枚分 エネルギー：231kcal、食塩相当量：0.3g
調理時間：４０分
※店舗により取り扱いのない商品がございます。
雑穀パンケーキ
パンケーキの生地に雑穀を混ぜ込むことで食べ応えがアップし栄養価もプラスできます。朝食や間食時の栄養補給にもおすすめのレシピです。
１枚分 エネルギー：231kcal、食塩相当量：0.3g
調理時間：４０分
※店舗により取り扱いのない商品がございます。
作り方
- 1
鍋に湯を沸かして雑穀十五
穀を１０分程度茹で、水気をしっかりと切る。 -
- 2
ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜ、牛乳を加えてさらに混ぜる。
- 3
薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れて切るように混ぜ、❶を加えて混ぜる。
-
- 4
フライパンを中火で熱しぬれ
布巾におろして冷ます。 -
- 5
➌の１/６量（玉じゃくし１杯程度目安）を流し入れてフツフツとするまで弱火で加熱する。
- 6
ひっくり返して蓋をし、中まで火を通す。同様に計６枚分を焼いて器に盛り付け、バターをのせてメープルシロップをかける。
-
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