『手延べさくら麺』で作るさくらチュロス

はたけなか公式レシピ
はたけなか公式レシピ @hatakenaka1890

はたけなかアンバサダーRieさん(インスタグラムアカウント:@rie.milktea )の作品です
使用麺:手延べ生めん桜(3月・4月の期間限定商品)
温麺がスイーツに!?ユニークで一味違うレシピをご紹介。
期間限定「手延べ生めん桜」には程よく塩気もあるのでスイーツにもおすすめ。揚げた後にまぶすグラニュー糖が、甘さと桜風味の香ばしさを引き立て、食べるたびに幸せな気持ちになります。
手軽に作れる上、アレンジも自由自在。アイスを添えれば、さらに特別感が増します。友人や家族と楽しむのにぴったりな一品です。新しい食感のチュロスをぜひお試しあれ!

『手延べさくら麺』で作るさくらチュロス

はたけなかアンバサダーRieさん(インスタグラムアカウント:@rie.milktea )の作品です
使用麺:手延べ生めん桜(3月・4月の期間限定商品)
温麺がスイーツに!?ユニークで一味違うレシピをご紹介。
期間限定「手延べ生めん桜」には程よく塩気もあるのでスイーツにもおすすめ。揚げた後にまぶすグラニュー糖が、甘さと桜風味の香ばしさを引き立て、食べるたびに幸せな気持ちになります。
手軽に作れる上、アレンジも自由自在。アイスを添えれば、さらに特別感が増します。友人や家族と楽しむのにぴったりな一品です。新しい食感のチュロスをぜひお試しあれ!

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材料

1人分
  1. 生めん(手延べ生めん桜 90g
  2. 小麦粉 大さじ2
  3. 適量(揚げ用)
  4. グラニュー糖 適量(まぶす用)

作り方

  1. 1

    「手延べ生めん桜」を表示時間通り茹で、冷水でしめる

  2. 2

    茹でた麺に小麦粉をまぶす

  3. 3

    麺をねじねじしてかたちを整える(写真ではハート形に)

  4. 4

    油であげる

  5. 5

    グラニュー糖をまぶして完成

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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創業130余年、宮城県白石市の伝統産業「白石温麺(うーめん)」を製造しています。手延べ温麺をはじめ、東北大学と連携して開発した塩分無添加の“無塩ZERO温麺”や海藻を練り込んだ“あかもく温麺”など色んなうーめんを製造販売しております。Instagramにておいしい食べ方公開中#はたけなかを美味しく食べる会で検索!!
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