煮汁がじゅわ〜っ☆がんもの煮物
muffin.scone_ @cook_40128421
美味しい煮汁をたっぷりと含んだ、美味しいがんもの煮物です。材料はシンプル☆一口食べると、ほっとする美味しさです。
アプリでひらく作り方
- 1
ざるにがんもどきを入れた状態で上からたっぷりの熱湯をかけ、油抜きをする。
- 2
火にかける前に、だし汁と調味料（醤油大さじ1と1/2、砂糖大さじ2、みりん大さじ2）を鍋に合わせて箸などで軽く混ぜ溶かす
- 3
がんもどきを2の鍋に入れて、中火にかけ、沸いてきたら落し蓋をする（落し蓋がない場合はアルミホイルなどを上に広げる）。
- 4
煮汁がしっかり沸いてきたら火を少し弱め、10分煮る。
- 5
そのまま冷ます。
コツ・ポイント
一旦冷ましてから食べる直前に温め直すと、更に味が染みて美味しくなります。
リアクション
レシピ作者
覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω｀*)基本、甘さは控えめです✾米粉好きです✾最近は、甘くないクッキーがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます！拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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