お弁当に🌼ちくわとコーンのお花
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
ちくわに切り込みを入れてオーブンやトースターで温めその切り込みからコーンを詰めました。マヨネーズなどの調味料をその中にちょい入れて味付けしてもいいですね✨
可愛いお花がお弁当に華を添えて可愛くなります。お弁当の隙間に便利ですよ💕
お弁当に🌼ちくわとコーンのお花
ちくわに切り込みを入れてオーブンやトースターで温めその切り込みからコーンを詰めました。マヨネーズなどの調味料をその中にちょい入れて味付けしてもいいですね✨
可愛いお花がお弁当に華を添えて可愛くなります。お弁当の隙間に便利ですよ💕
作り方
- 1
ちくわはお弁当箱の高さに合わせて切る…私は3等分くらいに切り、今日は2個使いました。
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- 2
上から8ミリくらいの深さ6箇所切り込みを入れる。
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- 3
魚焼きグリルにアルミホイルをのせて、焦げないように２分くらい焼く。トースターでもいいです。温める程度です。
-
- 4
まな板やお皿に温かいちくわを切り込みを開くように少し押さえて置き冷めるまで放置し形を定着させる。
-
- 5
ちくわの中に水切りしたコーンの粒を押し込む。マヨネーズなどの調味料を一緒に加えて味付けしても♪1番上のコーン綺麗にのせる
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コツ・ポイント
切り込みを入れたちくわは開いていないので温かいうちに切り込みを下にして押し付けるようにすると花びらのように開くので、冷めるまで放置して形と定着させます。コーンだけでなく胡瓜や他の野菜を細く切って入れても💕調味料を加えても❤️
5月30日 主人が亡くなり、社会人の次女と2人暮らしです。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。主人が見守ってくれているので元気でいなきゃ！これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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