犬用ケーキご飯

お造り用鯛を５ミリ角に切り、茹でる。鯛をお皿に取り出し、ゆで汁にゼラチンを入れておく。

人参を５ミリ角に切り茹でる。正方形の小さいお豆腐のパックに、クッキーの型抜き丸型を置き、人参を入れる。

人参は高さ5〜6mmにおさえておく。ゆで汁ゼラチンを火にかけ、流し込み冷蔵庫へ入れ、冷やし固める。

さつまいもを茹でる。マッシュし豆乳を入れて ゆるくする。

冷蔵庫から③を取り出し、クッキー型を取り出す。

クッキー型をお豆腐のパックに入れ、①の鯛を入れる。ゆで汁ゼラチンを入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

カニカマ1本を4等分し、ハートにカットする。この時の切り取った残骸と、小さく刻んだブロッコリーで4段目の層を作る。

⑦ブロッコリーは茹でるか、電子レンジにかける。お豆腐の入れ物にクッキー型を置き、同様にゼラチンを入れ冷やし固める

5段目、お豆腐パックとクッキー型使います。人参の残りを刻んで豆乳で色付けし、ゆで汁ゼラチンと混ぜて、冷やし固める。

画像右は、カニカマのお花ですが、カニカマを開き、真ん中に切り筋を入れ、半分におり、巻いていく。さつまいもの残りに刺す。

ゼラチンを少なくする為に、具材をギュウギュウにしています。アレルギーが無ければ具材は お好みで！

多かったので半分は翌日に食べました。冷蔵庫から取り出し、電子レンジで40秒温めると、ゼラチンが溶けて具沢山スープになる