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だいすきミルクプリン❤️覚書-レシピのメイン写真

だいすきミルクプリン❤️覚書

えみこカルピス
えみこカルピス @cook_40095958

だいすきなミルクプリン😍
お店だと小さいものを何個も買わないといけないので、大きいのを作ります

だいすきなミルクプリン😍
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えみこカルピス
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材料

  1. 牛乳➕生クリーム 合計500cc
  2. 砂糖 大さじ2
  3. ゼラチン 5g
  4. ふやかす水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを水でふやかしておく

  2. 2

    牛乳を鍋で温めながら砂糖を入れて溶かす

  3. 3

    沸騰少し前に火を止め、❶を入れて溶かす

  4. 4

    ゼラチンが溶けたら生クリームを入れて混ぜる

  5. 5

    しっかり混ざったら容器に入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

混ぜる時は泡立てないように気をつけて
甘めがよければ、砂糖をあと10g足して40gでもOK
2025.4.16少し編集しました
牛乳増やして食感をよくしました

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えみこカルピス
えみこカルピス @cook_40095958
2025/03/26 13:59に公開
簡単にできるおいしいもの、だいすきです。
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