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ニラとちくわのもちもち焼き JAいるま野
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ニラとちくわのもちもち焼き JAいるま野-レシピのメイン写真

ニラとちくわのもちもち焼き JAいるま野

JAいるま野
JAいるま野 @jairumano

地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピです。
by JAいるま野「料理研究グループ」

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材料

4人分
  • ニラ 1束
  • 絹豆腐 300g
  • ちくわ 小2本
  • 桜エビ 10g
  • 牛肉味だし 5g
  • 片栗粉 60g
  • サラダ油 大さじ1
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーで包んでおく。

  2. 2

    ニラとちくわを細かく切る。

  3. 3

    ボウルに豆腐、ニラ、ちくわ、桜エビ、牛肉味だし、片栗粉を入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    フライパンに油を入れ、スプーンですくい入れて焼く。

  5. 5

    ポン酢をつけていただく。

コツ・ポイント

ちくわを加えることで、ボリュームアップになり、モチッとした食感が楽しめます。おやつにもおすすめです。

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JAいるま野
JAいるま野 @jairumano
2025/05/12 02:01に公開
埼玉県南西部に位置するJAいるま野は関東平野の豊穣な土地を生かした多様な野菜が採れます。地元の農産物を使った簡単でおいしいレシピを紹介していきます(^^)▼JAいるまホームページhttps://www.ja-irumano.or.jp/▼こちらで動画付きレシピも紹介していますとれ蔵キッチン:https://www.ja-irumano.or.jp/recipe.html
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このレシピのキーワード

ニラ 牛肉 片栗粉 サクラエビ ちくわ 絹ごし豆腐

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