蜂蜜 レモン キャロットラペ

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

蜂蜜 レモン オリーブオイルのトリオ!

蜂蜜 レモン キャロットラペ

蜂蜜 レモン オリーブオイルのトリオ!

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材料

2人分
  1. にんじん 4㎝細切り 1本半
  2. ひとつまみ
  3. 蜂蜜 大さじ1/2
  4. レモン果汁 大さじ1
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. ローストアーモンドスライス 大さじ1
  7. レーズン 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんは、4㎝ 細切りスライス。スライサーでスライスして水に晒して 水気を切り塩ひとつまみを振り 混ぜる。

  2. 2

    ボウルに蜂蜜 レモン果汁を入れてよく混ぜる。にんじんを入れて合わせてオリーブオイルを入れて馴染ませる。

  3. 3

    アーモンドスライス レーズンを入れて、大きく混ぜて器にこんもり盛る。

コツ・ポイント

蜂蜜 レモンが甘く爽やかで、春の喜びを感じる!サラダになります。

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みなさんとともに歩むキッチン岡野則子 Cooking Class 関内 です。https://cookstep.cookpad.com/schools/9238noriko0826.jimdo.com/ほんのひと手間かけるだけで、とっても美味しく仕上がります。おいしい料理と優しい言葉は生きる糧愛情いっぱいの簡単魔法、とっておきのレシピを期間限定にて公開していきます。
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