豚しゃぶしゃぶ肉と玉ねぎの酢醤油和え

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182

豚ロース肉のしゃぶしゃぶ肉を茹でて、玉ねぎスライスと酢醤油で和えました。
玉ねぎのシャキシャキ食感がいい感じ!
ノンオイルでさっぱりいただけます。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

5人分ぐらい
  1. 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 300g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ◎醤油 大さじ3
  4. ◎砂糖(きび砂糖) 大さじ1
  5. ◎酢 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎスライスを軽く水洗いをし水切りしましたら、耐熱容器に入れてラップをし500w3分加熱します。

  2. 2

    加熱して出た水分は捨てます。

  3. 3

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉を茹でます。沸騰しましたら茹で汁から引き上げ水気を切り別の器に移しかえます。

  4. 4

    そこへ玉ねぎと◎調味料を入れ混ぜます。味がまんべんなくつきましたらできあがりです。

  5. 5

    同じ要領で作った牛しゃぶしゃぶ肉のレシピもございます。

コツ・ポイント

冷えると豚肉の脂が固まりますので、食べる直前に1人分500w30秒ほど温めると美味しくいただけます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182
に公開
数年ぶりにレシピ投稿を再開させていただいております。f(^_^;2025年からは健康のことを意識したレシピ作りを心がけたいと思います。よろしくお願いいたします(_ _)☆クックパッドニュース掲載⑬☆『Washoku.Guide』掲載①☆おにぎらず動画掲載②☆COOKPAD×Tarzan『スリム部認定』 雑誌掲載②☆クックパッド レシピ本掲載③☆クックパッドmagazine掲載①☆レシピ&レシピ画像TV掲載③☆クックパッドアレンジ新作コンテスト入賞①☆大手スーパー『ユニー』さんリーフレット①掲載いただきました。ありがとうございました。(*v.v)ペコ
もっと読む

似たレシピ