作り方
- 1
じゃがいも→1口大に切り、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをしてレンジ(600w)で3分30秒ほど加熱する。
- 2
フライパンにバター又はマーガリンを熱してじゃがいもを炒める。(少し焼き目がつくまで!)
- 3
②に塩こんぶ、めんつゆを加えて絡める。
- 4
火を止めて黒こしょうをふったら出来上がり~
コツ・ポイント
じゃがいもをレンジにかける時にお水を少しかけてからしました。炒める時はマーガリンを使いました。塩こんぶはくらこんを使用してます。
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