塩サバでなんちゃって焼鯖寿司
大好きな焼鯖寿司を気軽に楽しみたい！
最初はくずれましたが、何回か作るうちに、キレイに切れるようになりました😊
作り方
- 1
炊き立てご飯に、かんたん酢を回し入れて冷ましておく。
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- 2
塩サバをフライパンで焼く。皮から焼く→裏返して焼く→もう1度裏返して皮を下にする。
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- 3
うなぎのタレを回し入れ、火を止める(焦げやすい為)
- 4
牛乳パックで作った型に酢飯を入れ、押しつけ、サバを乗せて押し、しばらく放置
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- 5
型から出す時は、牛乳パックをハサミで切ると出しやすいと思います！
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