厚手のビニール袋にビスケットを入れ麺棒で細く砕く。
◎オーブン180度にセット。
◎クリチは室温orレンジでやわらかく

←※ビスケットを細かく砕いてバターをしっかり馴染ませてね。
工程３で、綺麗に敷きつめやすく、結果崩れにくい台になります。

１に溶かしバターを入れ、揉みこむ。
馴染んだら型に敷き込み、底が平たいものでギュッと押しつける。

180度のオーブンで15分から焼きし、冷ましておく。

★を混ぜふやかし、まだ熱いオーブンの中へ。（予熱で良い感じに溶けます）

生クリームをとろりとするまで撹拌。
5ぶだてくらい。

室温に戻しておいたクリチをハンドミキサーで撹拌。

そこへ●を全て入れ撹拌。

５でとろっとなった生クリームを入れ、また撹拌。

溶かしたゼラチンを入れ、撹拌。
綺麗に混ざったらOK。

台の上に隙間を作らないようリボンを書くように流し込む。

表面をヘラ等でなめらかにし、冷蔵庫で3～4時間冷やす。