〈ワンプレート〉アスパラ豚バラ巻❕
katanobu @cook_40369348
自家製ポテサラ♪ゆで卵♪茹でブロッコリー♪豆もやし♪サニーレタス♪に白米！アスパラ豚バラ巻！をワンプレートに☺️
※洗い物が少なくて済みますね👍
〈ワンプレート〉アスパラ豚バラ巻❕
自家製ポテサラ♪ゆで卵♪茹でブロッコリー♪豆もやし♪サニーレタス♪に白米！アスパラ豚バラ巻！をワンプレートに☺️
※洗い物が少なくて済みますね👍
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラ1/2の茎の薄皮をピューラで剥く
- 2
お鍋でお湯を沸かし、アスパラの茎から下茹でする※約1分半
- 3
アスパラの下茹でしたらザルに取り置いておく
- 4
豚バラスライス3枚使って、アスパラの茎の方からクルクル巻いていく※8本分繰り返す
- 5
アスパラ豚バラ巻をバットに並べて◇下味をつけて冷蔵庫で数時間寝かせておく
- 6
フライパンに少量のサラダ油をひき、中弱火でアスパラ豚バラ巻の全体を焼いていく
- 7
※アスパラは下茹でしてるので豚バラに焼き目ついたらOK
- 8
アスパラ豚バラ巻を3等分に斜めにカットする
- 9
お皿に盛り付けて出来上がり😉
-
コツ・ポイント
アスパラを下茹でしておけば、豚バラが焦げずにサッと焼くだけで済みます👍
つくれぽ
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