唐揚げ
鶏もも肉の余分な脂は取り除き、キッチンペーパーで水分を拭き取る。
揚げる直前まで冷やすのがポイント!
ジューシーに仕上がる。
作り方
- 1
鶏肉を大きめに切って、塩、胡椒をふる。
- 2
ポリ袋にaの調味料を入れ揉み込み冷蔵庫で30分以上寝かせる。
- 3
揚げる
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