豚肉は食べやすい大きさ、キャベツはざく切り、玉ねぎは細めのくし切り、ニンジンは細切りもやしはざく切り

フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉、玉ねぎ、ニンジンを加えて２〜３分炒める。キャベツと【🅰️】も加え、２分程炒め

茹でうどんは外の袋に1ヶ所ハサミできって、レンジで600w1分加熱します（2つ分同様に）

フライパンにサラダ油を中火で熱し、うどんを加えてほぐしながら１分炒め、【🅱️】を加えさらに１分炒め合わせる。

②も加えて全体と合わせ、器に盛る。お好みでかつお節、青のり、紅生姜をトッピングする

◉冷凍うどんはレンジで加熱したあと、フライパンで軽く焼き、ソースを加えてさらに炒めることで、うどんとソースがよく馴染み

美味しいく仕上がります。