薄力粉にBPを入れてふわふわ！お好み焼き
ゴルパピさん @cook_111507125
以前アップした基本のお好み焼き（下記リンク参照）にベーキングパウダーを入れてふわふわにしてみました。
ベーキングパウダーはあるご家庭ばかりではないと思いますが、入れたほうがふわふわで良きです。
薄力粉にBPを入れてふわふわ！お好み焼き
以前アップした基本のお好み焼き（下記リンク参照）にベーキングパウダーを入れてふわふわにしてみました。
ベーキングパウダーはあるご家庭ばかりではないと思いますが、入れたほうがふわふわで良きです。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツをみじん切りにする。豚こま肉が大きい場合は適当に切っておく。
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- 2
薄力粉・ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
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- 3
別のボウルに卵を入れ、割りほぐす。
- 4
水・顆粒だしの素・ふるった②を入れて混ぜる。
- 5
刻んだキャベツを入れて混ぜる。
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- 6
サラダ油を入れ熱したフライパンに⑤を入れ、豚こま肉を載せる。蓋をして中火で焼き色がつくまで焼く。
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- 7
火が通ってきたら裏返し、再度蓋をして弱火で焼く。
- 8
両面焼けたら完成！
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- 9
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