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副菜♡コロコロ旨い♡新ジャガイモ照り焼き
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副菜♡コロコロ旨い♡新ジャガイモ照り焼き-レシピのメイン写真

副菜♡コロコロ旨い♡新ジャガイモ照り焼き

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

新ジャガの季節ですね〜小ぶりのジャガイモは可愛い♡しっかり洗って皮ごとがさらに美味しい♡電子レンジで中まで火を通しておけば〜あとはフライパンで仕上げるだけ♡甘辛の香りがたまりません♡

新ジャガの季節ですね〜小ぶりのジャガイモは可愛い♡しっかり洗って皮ごとがさらに美味しい♡電子レンジで中まで火を通しておけば〜あとはフライパンで仕上げるだけ♡甘辛の香りがたまりません♡

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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

新ジャガの季節ですね〜小ぶりのジャガイモは可愛い♡しっかり洗って皮ごとがさらに美味しい♡電子レンジで中まで火を通しておけば〜あとはフライパンで仕上げるだけ♡甘辛の香りがたまりません♡

新ジャガの季節ですね〜小ぶりのジャガイモは可愛い♡しっかり洗って皮ごとがさらに美味しい♡電子レンジで中まで火を通しておけば〜あとはフライパンで仕上げるだけ♡甘辛の香りがたまりません♡

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材料

  • 新ジャガイモ小ぶり 500g位
  • オイル(普段使いのオイルでOK) 大さじ2
  • 調味料
  • 醤油 大さじ1
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ちょっと手間でも今日はタワシでゴシゴシ洗いましょう♡耐熱皿に並べてラップをし〜500W7分♡そのまま予熱で7分放置♡

    • 副菜♡コロコロ旨い♡新ジャガイモ照り焼き作り方1写真
    • 副菜♡コロコロ旨い♡新ジャガイモ照り焼き作り方1写真
    • 副菜♡コロコロ旨い♡新ジャガイモ照り焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオイルを入れ〜熱々おじゃがさんを入れ〜調味料を入れコロコロ転がしながら〜照り焼き風に♡

    • 副菜♡コロコロ旨い♡新ジャガイモ照り焼き作り方2写真
    • 副菜♡コロコロ旨い♡新ジャガイモ照り焼き作り方2写真
    • 副菜♡コロコロ旨い♡新ジャガイモ照り焼き作り方2写真
  3. 3

    器に盛り付けタレもかけておきますが〜タレは下になので〜食べる時にちょっと下のタレをつけながらいただきます♡

    • 副菜♡コロコロ旨い♡新ジャガイモ照り焼き作り方3写真

コツ・ポイント

タワシがない時ザラザラ面のついてるスポンジでも♡面倒と思わず〜たまにはゴシゴシ洗うのも楽しい？ですよ♡

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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
2025/04/04 00:45に公開
気がつけばクックパッドも11年目がスタート♡我が家のビックベイビー長男38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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照り焼き 新じゃが

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