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サータまアンダギー
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サータまアンダギー-レシピのメイン写真

サータまアンダギー

コメットZ
コメットZ @cook_40430373

新玉ねぎと金柑をサータアンダギーの中に閉じ込めました

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材料

7個
  • ホケミ 200g
  • たまご 1個
  • 牛乳 大さじ2
  • 手塗り用油 少々
  • きんかんたまたま 4個
  • 新玉ねぎ(小) 3/8個
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作り方

  1. 1

    材料です( ^ω^ )

    • サータまアンダギー作り方1写真
  2. 2

    ボール等に卵、牛乳を入れよく混ぜたらホケミ入れよくこねて生地を作ります

    • サータまアンダギー作り方2写真
  3. 3

    金柑は水洗いしヘタを取り、新玉ねぎは生地で包める程度の大きさに切ります。

    • サータまアンダギー作り方3写真
  4. 4

    手に油を塗り作った生地で金柑と新玉ねぎを包んだら160度の油できつね色になるまで途中ひっくり返しながら揚げます。

    • サータまアンダギー作り方4写真
    • サータまアンダギー作り方4写真
    • サータまアンダギー作り方4写真
  5. 5

    全体きつね色になったら油切りバットに移して油切って完成!!

    • サータまアンダギー作り方5写真
  6. 6

    アツアツか冷めたやつをかぶりついてお召し上がりくださいm(_ _)m

    • サータまアンダギー作り方6写真

コツ・ポイント

具を生地でみっちり包むと揚げている最中爆発する可能性があるので具が若干はみ出る程度に包んで揚げてくださいm(_ _)m

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コメットZ
コメットZ @cook_40430373
2025/04/05 08:00に公開
美味しいモノは正義を合言葉に食に人生の7割捧げもがき楽しむコメットZと申しますm(_ _)m創作料理やレシピ再現が好きです。基本、ズボラです。フォロワー様200人になりました(´;ω;`)ありがとうございますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

新たまねぎ 牛乳 卵 ホットケーキミックス きんかん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24627030
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