作り方
- 1
玉ねぎを粗みじん切りにして片栗粉をまぶしておく
- 2
豚ひき肉〜胡椒まで加えてよく全体を混ぜる
- 3
30分〜半日程度冷蔵庫で休ませる
- 4
オーブンを180℃に予熱し(下段の鉄板を入れる)、お湯も沸かす
- 5
上段の鉄板にクッキングシートを敷いて、肉だねを皮に包んでミックスベジタブルをのせる
- 6
包み終わり、余熱が完了したらお湯を下段に入れ焼売も上段に入れる
- 7
(少し焼き色が付いてしまうのでしっとりさせたい場合はホイルを被せる)
- 8
170℃20分加熱する
- 9
完成!
- 10
【五目ver.】ID:24541538(フライパンでもオーブンでも)
コツ・ポイント
オーブンは下段の鉄板を入れたまま予熱をし、熱々の熱湯を入れスムーズに焼売を入れるとオーブンの余熱が下がらずしっかり加熱できます!
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