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初めてのぬか床作り-レシピのメイン写真

初めてのぬか床作り

シンプルヤミー
シンプルヤミー @cook_40371421

こくを出すために、かつおの出汁バッグの中身を入れてみました

こくを出すために、かつおの出汁バッグの中身を入れてみました

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シンプルヤミー
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材料

  1. ぬか 700g
  2. 塩 70g
  3. 水 700cc
  4. 出汁バッグ 1包
  5. とうがらし（鷹のつめ） 5本
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作り方

  1. 1

    ぬか、塩、水をよく混ぜ合わせる

    • 初めてのぬか床作り作り方1写真
  2. 2

    カツオだしの粉、とうがらしも混ぜたら完成。

    • 初めてのぬか床作り作り方2写真
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シンプルヤミー
シンプルヤミー @cook_40371421
2025/04/06 06:32に公開

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