作り方
- 1
ポリ袋に豚コマと小麦粉、塩コショウを入れてまぶす
- 2
甘酢タレの材料を混ぜておく
- 3
茹で卵とマヨネーズ、塩コショウも混ぜておく
- 4
フライパンに多めの油をひき、小麦粉にまぶした豚コマを揚げ焼きにする(炒めるだけでももちろんok)
- 5
甘酢タレをからめて、完成
コツ・ポイント
炒めるだけの方がヘルシーで簡単ですが、揚げ焼きの方がおいしいです^_^
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