チキン南蛮の味付けをラクに豚コマで作ったものです油で揚げる必要もないから簡単です
ポリ袋に豚コマと小麦粉、塩コショウを入れてまぶす
甘酢タレの材料を混ぜておく
茹で卵とマヨネーズ、塩コショウも混ぜておく
フライパンに多めの油をひき、小麦粉にまぶした豚コマを揚げ焼きにする(炒めるだけでももちろんok)
甘酢タレをからめて、完成
炒めるだけの方がヘルシーで簡単ですが、揚げ焼きの方がおいしいです^_^
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