アプリでひらく作り方
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(ダシ化)と書いたやつらを混ぜてダシを作っておいてください。
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- 2
しめじ、にんじん、ごぼうを切っておいてください。
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- 3
米を研いで、ダシを入れて3合の線に合わせて水を入れて混ぜる。上で切っておいた野菜たちを上に置いて水に浸るようにする。
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- 4
普通に炊く。炊ける。胡麻油をちょっとだけ入れて混ぜる。
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- 5
美味そう。ゴマをパラっと振ってもよい。ネギを振ってもオシャレ。
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コツ・ポイント
胡麻油を最後入れて混ぜるのが風味付けに良い。
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