小松菜ともやしのナムル

沖縄そば柚
沖縄そば柚 @cook_40429609
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材料

2人分
  1. もやし 1/2袋
  2. 人参 80g(1/3本)
  3. 小松菜 100g(一束)
  4. Aにんにくチューブ 2cm
  5. Aごま 大さじ1
  6. A白ごま 小さじ2
  7. A醤油 小さじ1
  8. A鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  9. A砂糖 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    小松菜は、2〜3cm、人参は細切りに

  2. 2

    人参、小松菜、もやしの順番に耐熱容器に入れ、軽くラップし、600Wで3分30秒加熱

  3. 3

    Aを合わせておく

  4. 4

    ①をザルにあけ、粗熱をとったら水気をしっかり搾る

  5. 5

    ③をあえて完成

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沖縄そば柚
沖縄そば柚 @cook_40429609
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