作り方
- 1
あさりは塩ぬきする
- 2
オクラは産毛とヘタの処理をして茹で冷やし、7㎜程度に切る
- 3
出汁は合わせて加熱して置き
- 4
ごま油でねぎを炒め、出汁を入れる
- 5
麺と
- 6
あさりを入れ煮込み
- 7
具材をのせ完成です。
- 8
いただきま~す。
コツ・ポイント
砂抜きするたびに「こんなに色々でてくるんだ」これ近海ものです。
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