作り方
- 1
おからは水で戻す。干し椎茸も戻しておく。
- 2
冷凍の皮が剥いてある枝豆を水で少し戻しておく。
- 3
にんじんは小さめのいちょう切りにする。
- 4
鍋に米油を引き、①を炒めたら、②と③を入れ調味料を加えて水分がなくなるまで時々混ぜながら煮込んで水気がなくなったら完成。
コツ・ポイント
お子様が食べる分は食べる前に細かく切って大人と取り分け可能なレシピになってます。
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