柚子胡椒竹輪のポテトサラダ★動画あり★
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/DAJUlnQiti8
ピリッとちくわがアクセント！
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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作り方
- 1
玉ねぎをカットします。
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- 2
ボウルに玉ねぎを入れます。
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- 3
電子レンジで500W30秒かけます。
-
- 4
別のボウルに玉子を入れます。
-
- 5
フォークで黄身を少し刺してくずします。
-
- 6
ふんわりとラップをします。
-
- 7
電子レンジで500W2分かけます。
-
- 8
フォークで玉子をくずします。
-
- 9
ちくわを細かくカットします。
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- 10
じゃがいもの皮をむいてカットします。
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- 11
別のボウルにじゃがいもを入れます。
-
- 12
ボウルに水を入れます。
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- 13
このまましばらくつけておきます。
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- 14
水を捨てます。
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- 15
ふんわりとラップをします。
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- 16
電子レンジで600W10分かけます。
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- 17
マッシャーでじゃがいもを潰します。
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- 18
フライパンに油を入れて中火にします。
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- 19
フライパンにちくわを入れて炒めます。
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- 20
柚子胡椒を入れます。
-
- 21
表面がカリッとなるくらいまで炒めます。
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- 22
じゃがいもの入ったボウルに玉子を入れます。
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- 23
玉ねぎを入れます。
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- 24
ちくわを入れます。
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- 25
マヨネーズを入れます。
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- 26
塩こしょうをかけます。
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- 27
混ぜます。
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- 28
うつわに盛り付けて完成です。
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- 29
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/DAJUlnQiti8 -
- 30
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コツ・ポイント
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