チーズをいれるならちくわは三等分に切って穴につめる。入れないときはお好みで切る。わたしは入れないとき縦長に切ります。

薄力粉と片栗粉、水を混ぜ合わせてちくわにくぐらせてパン粉をつける。

フライパンに油を入れて揚げ焼きする。