ホタルイカのかき揚げ

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このレシピは学生栄養団体FUN考案レシピです♪

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材料

2枚分
  1. ボイルホタルイカ 150ｇ
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 人参 20ｇ
  4. てんぷら粉 30ｇ
  5. 水 50ml
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参を千切りにする。

  2. 2

    天ぷら粉と水を合わせたところに、１とホタルイカを加えて混ぜる。

  3. 3

    180℃に熱した油に、２を入れ揚げて完成。
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