作り方
- 1
ピーマンを切る。種、ヘタはとらない。全部たべれる。
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- 2
ニンニクをみじん切りするべきなんだけど面倒くさいので適当にきった。それを油で炒める。弱火
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- 3
すべてを入れてしまったんだけど肉を先に炒めるべきだった。
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- 4
塩コショウしながら火が通るまでいためる。中火。終
コツ・ポイント
みじん切りにすべき。orニンニクをふやす
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塩・胡椒でシンプルな味を付け、バターで風味を付けます。ガーリック＆バターの風味が漂う一品です。
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