辛さを抑えたプルダックカルボナーラ

小金家食堂
小金家食堂 @cook_40299548

辛いの苦手でも調整次第で美味しく食べられる!
具材なしでいいしベーコンや野菜を入れるのも◎

辛さを抑えたプルダックカルボナーラ

辛いの苦手でも調整次第で美味しく食べられる!
具材なしでいいしベーコンや野菜を入れるのも◎

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材料

  1. 200cc
  2. 牛乳 200cc
  3. プルダックポックンミョンカルボナーラ味 1袋
  4. 卵黄 1つ
  5. コチュジャン 大さじ1.5
  6. にんにくチューブ 小さじ1
  7. チーズ 好きな量

作り方

  1. 1

    水・牛乳をフライパンで沸騰させそのあと麺を入れてかき混ぜ麺をほぐす

  2. 2

    麺がほぐれてきたらコチュジャン・にんにくチューブ・ピンクの袋の粉末を入れる(辛いのが良ければ赤い袋も調整しつつ入れる)

  3. 3

    よくかき混ぜてチーズは好きなだけ入れ、チーズが溶けて麺に絡んだら皿に盛り付け卵黄を乗せたら完成✩.*˚卵黄割れた…🥲︎

コツ・ポイント

赤い袋は入れないのがポイント!
コチュジャンも辛さの様子を見て減らしてもいいですが風味は変わります。

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