作り方
- 1
ブロッコリーはよく水洗いしておく
-
- 2
水を切ったブロッコリーを深めのフライパンかお鍋に入れてオイルを投入。茎が下になるように！
-
- 3
軽く火を入れたら蓋をして2〜3分
-
- 4
ホタテの缶詰を汁ごと投入。空き缶にお酒を入れて投入。余りなく使い切る作戦
-
- 5
砂糖、中華の素、鶏がらスープ、オイスターソースを投入
-
- 6
軽く混ぜたら茎を上にして、また蓋をして2〜3分
-
- 7
柔らかくなったら、もう一度茎を下にして加熱
-
- 8
お好みの硬さになるまで炒めたら出来上がり！
-
- 9
ブロッコリーはたくさん買って小分けにしたら、ビニール袋にキッチンペーパー敷いて冷蔵機で保存してます。使う時楽です
-
コツ・ポイント
火を通しすぎるとブロッコリーがバラバラになっちゃいます
固さは火加減と時間で調整⏰
塩入れていないので、中華の素で調整してください
似たレシピ
-
-
牛肉とブロッコリー・長ネギの甘辛中華炒め 牛肉とブロッコリー・長ネギの甘辛中華炒め
ブロッコリーと長ネギをたっぷり食べられる牛肉と合わせて炒めたオイスターソース炒め。ご飯がすすむ甘辛です。
-
-
-
-
-
-
-
☺簡単♪牛肉とブロッコリーの中華炒め☺ ☺簡単♪牛肉とブロッコリーの中華炒め☺
簡単に作れる牛肉とブロッコリーの中華風の炒め物です♪オイスターソースの効いたしっかり味でご飯がどんどん進んじゃいます♡
-
マッシュルームと長ネギの中華炒め マッシュルームと長ネギの中華炒め
マッシュルームと長ネギ、ささみ肉が余っていたので、作った一品ですが、ご飯がすすむ一品です。超スピードおかずです。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24649284
