ほたるいかときゅうりの中華あえ-レシピのメイン写真

ほたるいかときゅうりの中華あえ

クックKRC9UY☆
クックKRC9UY☆ @cook_62271919

箸休め的なものを作りたかったので
お酒のおつまみにも合います🍻

ほたるいかときゅうりの中華あえ

箸休め的なものを作りたかったので
お酒のおつまみにも合います🍻

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材料

2人分
  1. ほたるいか 1パック
  2. きゅうり 1本
  3. めんつゆ 大さじ1
  4. かんたん 大さじ2
  5. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほたるいかは目と口、軟骨を取ると口当たりが良くなりますが面倒なので気にならないのであれば、そのままで大丈夫です

  2. 2

    きゅうりはスライサーでスライスして塩揉みして5分くらいで水気をしぼります

  3. 3

    調味料と合わせます

コツ・ポイント

めんつゆ、ごま油、かんたん酢あれば簡単に中華ドレッシングのような味になり、とても楽です🙆‍♀️
めんつゆの濃さで味変わるのでお好みの濃さで作って下さい。
他の食材わかめ等入れても美味しいです。

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