作り方
- 1
２つのセイロにオーブンシートをくちゃくちゃとしてから敷く（セイロ用シートでも可）
- 2
ご飯を1人分ずつ盛る150〜200g程度
- 3
ミンチをご飯の上に振りかける
- 4
しめじをほぐしのせる
- 5
ほうれん草を5センチ程度にカットしてのせる。
- 6
上から中華だし、ごま油をまわしかける。
- 7
お湯を300ccほど沸かし、セイロを13分蒸す。火の通り具合いを見て足りなければ2〜3分延長
-
- 8
できあがれば上に生卵、コチュジャンをのせて召し上がれ！
コツ・ポイント
ホットクックでお湯を自動コースで予め沸かしておき、中に２つ入れて蒸しました
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簡単！美味しい！ 本格ビビンバ♪♪ 簡単！美味しい！ 本格ビビンバ♪♪
具材の粗熱をとり調味料と混ぜるだけ。ご飯の上にのせたり、ホットプレートで焼きつけたり！二度美味しい！来客に大好評♪♪
パンダさんち -
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