豚肉とブロッコリーの茎の焼肉のたれ炒め

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はに丸くんとごはん☆
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ブロッコリーの茎もおいしくいただけます。

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材料

2人分
  1. 胡麻油 小さじ1
  2. 豚肉 120g
  3. ブロッコリーの茎 1株分(100g)
  4. にんじん 100g
  5. 焼肉のたれ 大さじ3
  6. 甜麺醤 小さじ1
  7. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに胡麻油を熱し、豚肉を色が変わるまで炒める。

  2. 2

    豚肉の色が変わったら、ブロッコリーの茎とにんじんを加えて、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    焼肉のたれ、甜麺醤、ブラックペッパーを加えて混ぜ合わせて完成！

コツ・ポイント

余りがちな焼肉のたれの消費レシピです。

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はに丸くんとごはん☆
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料理は、簡単で、安くて、美味しければ言うことなし！できれば生ゴミの少ないSDGsなお料理がいい！そんなレシピを目指しています。
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