高菜漬けが家に余っていたので、ふと思い立ち、高菜漬けを加えた豚丼を作ってみました！
高菜漬けといえば、博多のとんこつラーメンなので、味付けもとんこつのラーメンスープを使い、マストな細ネギ、紅生姜、白ごまも乗せて。
まあ、だいたい想像できる味かとは思いますが、高菜漬けも豚丼によく合います！
とんこつスープなので豚肉との相性は抜群ですし、高菜も予想通りにベストマッチ！
もちろん白いごはんにもよく合い、思いの外に美味な豚丼です！
作るのも意外と簡単ですし、緑が鮮やかで見た目も映える！
こちらもまたおススメな豚丼アレンジですよ☆